Receta sencilla, de cuchara, sabrosa y «muy apañaaaa». Tiempo: unas 2 horas.

Ingredientes:

3 calamares medios de calidad de color granate (no marrón), 1 cebolla grande, 1 pimiento verde, 2 tomates medios, 2 papas (en Canarias se dice así!!) grandes, 3 dientes de ajo, 2 hojas de laurel, aceite (Hojiblanca), un vasito de vino blanco, sal, pimiento de la Vera y cúrcuma (o India saffron). Seguir leyendo Calamares guisados al wok →

Hoy Pepe Romaguera nos propone la siguiente, sabrosa y siempre socorrida, receta, para hacer en la playa, en el chiringuito o, como no en «casita». Estupenda opción para «fiestuquis», cumples y reuniones de amigos. A disfrutarla!!!:

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